Ингредиенты
- Мясо говяжье — 150 грамм
- Масло сливочное — 15 грамм
- Мука пшеничная — 5 грамм
- Томат — 5 грамм
- Изюм — 10 грамм
- Чернослив — 15 грамм
- Лук репчатый — 20 грамм
- Укроп — 5 грамм
Способ приготовления
Говяжье мясо отварить заранее, остудить, нарезать на порции, положить в толстостенную кастрюлю и залить, добавив мелко нарезанный пассерованный лук, тщательно вымытый и размоченный чернослив, изюм. Под крышкой тушить 10 - 15 минут.
К столу подать с отварным картофелем, посыпав измельченной зеленью.