Творожники со сметаной

Творожники со сметаной

Ингредиенты

  1. Творог — 150 грамм
  2. Сметана — 20 грамм
  3. Мука пшеничная — 20 грамм
  4. Сахар — 10 грамм
  5. Яйца — 1/4 штуки
  6. Масло топленое — 15 грамм

Способ приготовления

Творог пропустить через мясорубку, соединить с яйцами, сахаром, мукой (15 грамм) и все хорошо вымешать. Полученную массу разделать на творожники (2-3 штуки на порцию), обвалять их в муке, аккуратно обровнять ножом, обжарить на масле с обеих сторон в течение 5 - 7 минут, довести до готовности в жарочном шкафу.

Подать со сметаной.