Ингредиенты
- 4 кочана цветной капусты
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль
Способ приготовления
Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде, разделить на кочешки, уложить на сковороду, смазанную маслом, залить смесью из взбитых яиц с молоком и маслом, запечь в духовом шкафу до образования золотистой корочки.