Ингредиенты
- 4 кабачка
- 1/2 стакана сметаны
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки молока
- Соль
Способ приготовления
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кусочками, добавить молоко и при закрытой крышке довести до готовности. Затем пропустить их через мясорубку, соединить со сметаной, посолить и довести до кипения.
Подавать со сливочным маслом.