Ингредиенты
- Яйца - 2 штуки
- Помидоры - 150 грамм
- Масло сливочное - 15 грамм
- Мясо отварное - 45 грамм
- Шампиньоны - 20 грамм
- Лук репчатый - 15 грамм
Способ приготовления
У помидоров удалить середину, сделав чашечку. Шампиньоны почистить, хорошо помыть, мелко нарезать и потушить до готовности на масле, добавив пассерованный лук. Мясо мелко нарезать, соединить с грибами и взбитыми с молоком яйцами. Смесь вылить в подготовленные чашечки из помидоров и запечь в горячей духовке.