Ингредиенты
- Картофель - 800 грамм
- Творог - 500 грамм
- Изюм - 50 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Масло - 2 столовые ложки
- Мука - 1 стакан
- Сахар
- Соль
Способ приготовления
Мятый, сваренный в посоленой воде картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 0.5 стакана муки, изюм,сахар, соль. Размешать, сделать лепешки, обвалять в муке и поджарить. Подать со сметаной.