Картошка фаршированная копченой уткой

Картошка фаршированная копченой уткой

Ингредиенты

  1. Картошка (средняя) - 5 штук
  2. Баночка консервированной кукурузы
  3. Сухого розмарина - 10 грамм
  4. Копченой утки ( хазе аваз меушан) - 70-80 грамм
  5. Оливковое масло
  6. Соль перец по вкусу1

Способ приготовления

Отварить картошку до полуготовности. Разрезать на 4 части не дорезая до конца. Картошку положить на фольгу и в прорези насыпать 1 столовую ложку кукурузы, 1 столовую ложку копченой утки порезанной на маленькие кусочки, полить оливковым маслом, посыпать сверху розмарином. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 15-20 минут или до готовности.

Рецепт подходит для приготовления в углях или на гриле.