Ингредиенты
- Картофель - 10 клубней
- Морковь - 1 штука
- Пастернак - 1 штука
- Лук репчатый - 1 луковица
- Масло - 2 столовые ложки
- Петрушка зелень
- Соль
Способ приготовления
Очищенный и нарезанный крупными дольками картофель слегка обжарить и положить в кастрюлю. Лук репчатый, морковь и пастернак обжарить, добавить к картофелю. Туда же добавить перец, зелень петрушки, соль, бульон. Тушить до готовности.