Ингредиенты
- 400-500 грамм картофеля
- 250-300 грамм морского гребешка
- 100 грамм соленых огурцов
- 50-75 грамм консервированного зеленого горошка
- 200 грамм сметаны или майонеза
- По 25-30 грамм зеленого салата и зелени
- Соль, молотый перец
Способ приготовления
Вареный очищенный картофель, соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, добавить консервированный зеленый горошек, нарезанное вареное мясо морского гребешка, заправить сметаной или майонезом, или смесью сметаны и майонеза, солью, молотым перцем и все аккуратно перемешать добавить в салат 1 чайную ложку соевого соуса - по вкусу. Украсить зеленым салатом, огурцами, мясом морского гребешка, майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.