Ингредиенты
- 2 больших луковицы
- 1 долька чеснока
- 100 грамм корейки
- 200 грамм постной говядины
- 100 грамм постной свинины
- Соль
- Перец
Способ приготовления
Очистить лук и чеснок. 1 луковицу и чеснок натереть на мелкой терке, вторую луковицу, корейку и оба сорта мяса крупно нарезать. Все продукты положить в кухонный комбайн, измельчить, хорошо посолить и поперчить.