Баранина в горшочке

Баранина в горшочке

Ингредиенты

  1. 450 грамм баранины
  2. 4 - 5 помидоров
  3. 1 луковица
  4. 1 столовая ложка сливочного масла
  5. 2 яйца
  6. Соль
  7. Перец
  8. Зелень

Способ приготовления

Мякоть баранины пропустить через мясорубку, обжарить фарш на масле, положить в горшочки вперемежку со свежими помидорами, добавить поджаренный лук, соль, перец и поставить горшочки в духовку запекаться до готовности. Подавать к столу в тех же горшочках, посыпав сверху зеленью.