Пхали из молодых стручков фасоли


Пхали из молодых стручков фасоли

Ингредиенты


  1. 500 грамм стручков фасоли
  2. 3 ложки сметаны
  3. 3 дольки чеснока
  4. Зелень петрушки и укропа
  5. Красный перец
  6. Соль - по вкусу

Способ приготовления


Стручки фасоли нужно очистить, нарезать и сварить. Затем откиньте их на дуршлаг, отожмите и заправьте сметаной и мелко, нарезанной зеленью петрушки, укропа. Добавьте красный перец, толченый чеснок и соль.