Суп из сушеных яблок и чернослива


Суп из сушеных яблок и чернослива

Ингредиенты


  1. 700 грамм сушеных яблок и чернослива
  2. Корица
  3. 1/2 лимона
  4. 200 грамм сахара
  5. 1 стакан вина
  6. 1 стакан клюквенного морса
  7. Лимонная цедра
  8. 1 столовая ложка картофельной муки

Способ приготовления


Яблоки и чернослив вымыть и сварить, добывив сахар, корицу, лимонную цедру. Картофельную муку развести клюквенным морсом, влить в яблоки с черносливом и прокипятить. Затем добавить вино и еще раз прокипятить.