Варенье из нектаринов и слив

Варенье из нектаринов и слив

Ингредиенты

  1. Нектарины (без косточек) - 500 грамм
  2. Слива (без косточек) - 500 грамм
  3. Сахар - 1 килограмм
  4. Сок - 2 лимонов

Способ приготовления

Фрукты вымыть, отделить косточки, отмерить по 500 грамм и порезать кубиками. Пересыпать сахаром и поставить накрытыми на несколько часов. Затем добавить лимонный сок и, помешивая, довести до кипения. Варить 4 минуты на сильном огне. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.