Джем из черной смородины с яблоками и грушами

Джем из черной смородины с яблоками и грушами

Ингредиенты

  1. Черная смородина - 1 килограмм
  2. Яблоки (кислые) - 500 гамм
  3. Груши - 500 грамм
  4. Сахар - 0.8-1 килограмм

Способ приготовления

Яблоки и груши очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семенные гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю и слегка размять деревянной ложкой. В ягодную массу положить дольки яблок и груш и разварить на слабом огне до размягчения. Добавить сахар и варить до готовности.