Повидло яблочно-сливовое

Повидло яблочно-сливовое

Ингредиенты

  1. Яблоки - 1 килограмм
  2. Сливы - 1 килограмм
  3. Сахар - 1 килограмм
  4. Вода - 200 миллилитров

Способ приготовления

Нарезанные дольками яблоки и сливы без косточек укладывают в кастрюлю, заливают водой, накрывают крышкой и варят до мягкости. Образовавшуюся массу протирают через сито. В полученное пюре добавляют сахар, хорошо размешивают и варят, при частом помешивании, на слабом огне около 1.5 часа.