Приправа из хрена

Приправа из хрена

Ингредиенты

  1. Хрен -1 килограмм
  2. Уксус - 2 столовые ложки
  3. Сахар - 4 столовые ложки
  4. Вода - 2.5 стакана
  5. Соль - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Очищенные корни вымойте, очистите, пропустите через мясорубку или натрите на терке, затем тщательно перемешайте с добавками. По желанию уксусную эссенцию можно заменить лимонной кислотой. Готовую массу разложите по баночкам и плотно укупорьте. Храните в холодном месте.