Ингредиенты Баклажаны - 2-3 штуки Помидоры - 1-2 штуки Молотый тмин - 1/4 чайной ложки Уксус - 1 столовая ложка Растительное масло - 1-3 столовые ложки Соль и сахар - по вкусу
Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь. Еще теплые очистить от кожицы, размять. Добавить тмин и уксус, хорошо перемешать, затем влить растительное масло. Добавить сахар и соль по вкусу.