Ингредиенты
- 1 килограмм сахара
- 1 килограмм клубники
- 1 стакан воды или сока красной смородины
Способ приготовления
Джем варится в один прием. Годятся мелкие и мятые ягоды. Перед варкой ягоды клубники разварить в кипящей воде, а лучше в соке красной смородины.
Готовность определяется так-же, как у варенья.