Ингредиенты
- 1 килограмм ягод брусники
- 1,5 килограмма сахара
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка корицы в порошке
- 4 бутона гвоздики
Способ приготовления
Промытую и ошпаренную кипятком бруснику высыпать в кастрюлю для варки варенья, засыпать сахарным песком, добавить воду, корицу и гвоздику. Довести до кипения, а затем варить на очень слабом огне до готовности.