Ингредиенты
- Манная крупа 1,5 столовой ложки
- Масло сливочное 2 чайные ложки
- Вода или молоко 1 стакан
- Сахарный сироп 2 чайные ложки
- Дрожжи 2 грамма
- Яйцо 1/4 штуки
- Соль по вкусу
- Сметана или варенье 1 столовая ложка
Способ приготовления
В готовую, чуть остывшую манную кашу, сваренную на воде или молоке с сахарным сиропом, добавить желток яйца и дрожжи, разведенные одной столовой ложкой воды, и дать подняться в теплом месте в течение 2-2,5 часов. Перед тем как печь оладьи, добавить в поднявшуюся кашу взбитый в пену белок, размешать и печь оладьи на сковороде с маслом. Подавать горячими со сметаной или вареньем.