Ингредиенты
- 5 баклажанов
- 1 луковица
- 3 столовые ложки очищенных грецких орехов
- 0,5 стакана зерен граната
- Перец
- Соль
Способ приготовления
Промытые баклажаны испечь на противне в духовке без жира, снять кожицу, изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.