Ингредиенты
- Персики - 300 грамм
- Лед - 10 кубиков
- Сухое белое вино - 1,0 литр
- Газированная вода - 0,5 литра
- Сок - 1 лимона
- Фрукты
- Сахар - по вкусу
Способ приготовления
Разрезать зрелые персики на дольки, удалить косточки, посыпать сахаром (1 стакан) и поставить на холод за несколько часов до приготовления крюшона. Перед подачей на стол положить в стеклянный графин лед, влить сухое белое вино, холодную газированную воду, положить фрукты, выжать сок из крупного лимона, при желании добавить сахарную пудру или сахар.