Ингредиенты Клубника - 1 стакан Сахарный сироп - 2 столовые ложки Лимоны - 1 штука Газированная вода - 1 стакан Клубничный сок - 4 столовые ложки Лимоны (для сока) - 2 штуки Яичные белки - 2 штуки Пищевой лед - 3 кубика Газированная вода - 1 стакан
Яичные белки, клубничный сок, выжатый из лимонов сок и лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить в стаканы или бокалы, добавить газированную воду сразу подать.