Ингредиенты 2 корешка имбиря или 0,5 чайной ложки молотого 2-3 бутона гвоздики 125 грамм сахара 0,75 литра воды 6 чайных ложек сахара 1 бутылка красного вина 1 лимон немного рома
Растворить сахар в 0,25 литра воды и вместе со специями варить 10 мин. в кастрюле под крышкой. Заварить чай (0,5 литра воды). К полученному чаю добавить вино, процеженный сироп, спиралеобразно нарезанную лимонную корку и по желанию немного рома.