Банановые блинчики на воде

Банановые блинчики на воде

Ингредиенты

  1. Банан - 1 штука
  2. Вода - 300-350 миллилитров
  3. Мука - 320 грамм
  4. Яйцо куриное - 1 штука
  5. Растительное масло - 30 грамм
  6. Сахар - 1 столовая ложка
  7. Разрыхлитель - 5 грамм
  8. Соль по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для блинчиков
Ингредиенты для блинчиков

Ингредиенты для блинчиков - Банан, Вода, Мука 320 грамм, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Разрыхлитель, Соль по вкусу.

Взбейте все до гладкости
Взбейте все до гладкости

Все ингредиенты для блинчиков соединить в блендере: очищенный от кожуры банан, яйцо, сахар, разрыхлитель, соль, воду, муку и растительное масло. Взбейте все до гладкости и однородности как на классическое блинное тесто.

Блинное тесто перелить в чашку.
Блинное тесто перелить в чашку.

Блинное тесто перелить в чашку. Если тесто получается густым долейте воды, если жидким досыпьте муки. Тесту для блинчиков нужно дать отдохнуть около 10-15 минут.

Блинчики выпекаем с двух сторон
Блинчики выпекаем с двух сторон

Затем слегка перемешать и начинать выпекать. Жарьте банановые блинчики на раскалённой и смазанной подсолнечным маслом сковороде. Блинчики печем с двух сторон до неравномерного золотистого цвета. Печем остальные блины, пока не закончится тесто.

Приятного аппетита!