Для приготовления нам понадобится: Яйца, Ванильный сахар, Соль, Сахар, Изюм любой, Домашняя лапша, Растительное масло.
В кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть. В момент закипания воды добавить соль. Опускайте лапшу в кипящую воду. Лапшу отварить до состояния аль денте. Через 7-8 минут надо убрать кастрюлю с огня, перекинув лапшу на дуршлаг чтобы стекла жидкость.
Пока вариться лапша, в отдельной чашке смешиваем яйца, изюм, ванильный сахар, сахар, растительное масло, все перемешать веничком.
Перелейте смесь из яиц в немного остывшую лапшу и тщательно все перемешайте.
Распределите содержимое равномерно по форме для запекания, предварительно смазанной маслом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 25-30 минут.