Ингредиенты
- 200 грамм филе свинины
- 200 грамм говядины
- 200 грамм куриной грудки
- 200 грамм филе индейки
- 150 грамм шампиньонов
- 200 грамм цуккини
- 150 грамм брокколи
- 100 грамм маленьких луковиц
- Около 1 килограмма маргарина или жира
- Разные соусы
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками. Шампиньоны, цуккини и брокколи вымыть и очистить. Цуккини разрезать вдоль и каждую половинку нарезать ломтиками. Брокколи разделить на соцветия. Очищенный лук разрезать пополам. В кастрюле для фондю разогреть маргарин. Все продукты готовить, нанизывая на вилки для фондю. К столу подать соусы, салаты, оливки, огурчики и свежий багет.