ГлавнаяРецептыПервые БлюдаСоусы и заправки

Холодный грибной соус

Холодный грибной соус
Вилка 02.10.2004 1,04K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. 350 грамм отварных грибов
  2. 2 луковицы
  3. Яблоко (лучше кислое)
  4. Стакан сметаны
  5. Зелень петрушки, сельдерея, укроп ,соль, сахар, уксус, горчица по вкусу.

Способ приготовления

Свежие или сухие отваренные грибы, лук, яблоко мелко нашинковать и смешать с заправкой (сметана, в которую добавлены по вкусу соль, сахар, уксус, горчица). Посыпать измельченной зеленью. Подавать к холодным закускам, к отварному горячему картофелю, кашам.

Комментарии (0)