ГлавнаяРецептыПервые БлюдаСоусы и заправки

Лимонный соус

Лимонный соус
Вилка 02.10.2004 1,11K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ кастрюле
  • ТипСмешанный

Ингредиенты

  1. 240 грамм воды
  2. 80 грамм сахара
  3. 1 столовая ложка муки
  4. 1 столовая ложка лимонного сока
  5. 1 столовая ложка масла или маргарина

Способ приготовления

Смешать 180 грамм воды и сахар в небольшой стеклянной посуде. Варить 1,5 - 2,5 минуты, пока сахар не растворится, помешав один раз. Развести муку оставшейся водой и лимонным соком и вылить в нее сладкую воду. Варить 1,5 - 2,5 минуты, пока соус не загустеет, помешав один раз. Положить в соус масло и охладить перед подачей на стол.

Комментарии (0)