Главная › Рецепты › Первые Блюда › Супы

Суп Халима-ияй Тайланд

Суп Халима-ияй Тайланд
Альберт 09.04.2015 3,35K 0 Распечатать
Проверено нами

Насыщенный вкусами тайский суп с рисовыми макаронами, овощами, специями и взбитыми яйцами – это настоящее кулинарное наслаждение. Этот суп сочетает в себе разнообразие текстур и ароматов, создавая уникальное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

О рецепте

  • Приготовление35-40 минут
  • Порции3 - 4 порции
  • СложностьПрофесионал
  • МетодВ кастрюле
  • ТипСмешанный

Ингредиенты

  1. Вода - 2 литра
  2. Морковка - 1 штука
  3. Яйцо - 1 штука
  4. Рубленой петрушки - 50 грамм
  5. Консервированная кукуруза - 100 грамм
  6. Готового сладкого чили - 1 чайная ложка
  7. Куриный порошок - 1 столовая ложка
  8. Таиландских макарон (рисовых) - 150 грамм
  9. Щепотка куркума
  10. Щепотка кинамона
  11. Сладкой паприки (Паприка Метука) - 20 грамм
  12. Лимонного сока - 25 грамм

Способ приготовления

В небольшую кастрюлю налить воды и поставить на газ. Морковку порезать кружочками и положить в кастрюлю, варить 10-15 минут на среднем огне. Затем добавить петрушку, лимонный сок, куриный бульон, сладкой паприки, готового сладкого чили и варить ещё 5 минут. Добавить куркум, кинамон, консервированной кукурузы и поварить ещё пару минут. Добавить таиландских макарон и варить ещё 1 минуту. Яйцо взбить в гоголь-моголь. При быстром помешивании добавлять в кастрюлю гоголь-моголь и поварить ещё 1 минуту.

Подавать с сухарями.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Похлебка

Похлебка

Вилка 03.08.2004 1,49K
Суп из телятины с томатом

Суп из телятины с томатом

Вилка 24.07.2004 1,29K
Суп из разных овощей

Суп из разных овощей

Вилка 13.01.2007 1,04K
Суп - пюре из гороха

Суп - пюре из гороха

Вилка 24.07.2004 1,47K
Суп овощной с клецками

Суп овощной с клецками

Вилка 01.05.2023 1,18K
Суп пюре из рыбы

Суп пюре из рыбы

Вилка 25.10.2008 638
Харчо из баранины

Харчо из баранины

Вилка 30.04.2023 318
Хлебный суп с изюмом

Хлебный суп с изюмом

Вилка 19.02.2014 257