Суп пюре из картофеля
Заправка:
Слегка поджарьте на масле в кастрюле кусочки лука-порея, бросьте туда же ломтики картофеля, налейте 5 стаканов воды, посолите и варите полчаса. Картофель и порей вместе с отваром протрите через сито, влейте горячее молоко и перемешайте. Добавьте в суп масло и желтки яиц, смешанные с молоком. Подавайте с гренками.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...