ГлавнаяРецептыВторые БлюдаДомашняя птица

Эротические Шницели

Эротические Шницели
Вилка 02.10.2004 2,21K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. 200 грамм арахиса
  2. 2 яйца
  3. 1 столовая ложка петрушки
  4. 4 шницеля из индейки
  5. Соль
  6. Перец
  7. Порошок-кэрри
  8. 100 грамм муки
  9. Растительное масло для обжаривания
  10. 400 грамм китайской капусты
  11. 1 стручок красного сладкого перца
  12. 2 луковицы
  13. 2 столовые ложки сливочного масла
  14. 1 банка соевых бобов (370 миллилитров)
  15. 2 столовые ложки соевого соуса
  16. 125 миллилитров апельсинового сока

Способ приготовления

Орехи порубить, яйца смешать с петрушкой. Шницели посыпать специями и обвалять поочередно в муке, яйцах и 140 гр.орехов. Обжарить по 5 минут с каждой стороны. Поставить в тепло. Китайскую капусту и паприку нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами. Остаток орехов, паприку и репчатый лук пассеровать в сливочном масле. Слить жидкость с соевых бобов и выложить вместе с китайской капустой к пассерованным овощам. Приправить соевым соусом, солью, перцем, кэрри. Обжарить все вместе 5 минут. Влить апельсинрвый сок. Продолжать обжаривать еще 5 минут.

На гарнир хорошо подать китайскую яичную лапшу.

Комментарии (0)