ГлавнаяРецептыВторые БлюдаГовядина

Мозги жаренные с луком

Мозги жаренные с луком
Вилка 01.01.1900 961 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 300 грамм мозгов
  2. Луковица
  3. 1 черешок сельдерея
  4. 15 грамм петрушки
  5. 1 чайная ложка муки
  6. 1 чайная ложка растительного масла
  7. 1 чайная ложка сливочного масла
  8. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Мозги промыть,отварить с луком и сельдереем. Порезать на порционные кусочки. Посыпать мелко порезанной зеленью. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на сливочном масле, смешанном с растительным.

Комментарии (0)