Рулетки из скумбрии с овощами
;)
О рецепте
Приготовление55-60 минут
Порции2 порции
СложностьНачинающий
МетодВ духовке
ТипРыба
Подготовим филе скумбрии. Для удаления резкого запаха рыбу полить лимонным соком и дать постоять 15-20 минут. Помидор, лук, чеснок и болгарский перец мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. На филе рыбы выложить заранее обжаренные овощи. Посыпать кинзой. Скрутить рыбу в рулетик и закрепить зубочисткой. Выложить на противень и выпекать при температуре 160 -170 градусов 15 минут.
При подаче можно украсит зеленью.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...