Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Маринады для шашлыков

Холодный маринад с сухим вином

Холодный маринад с сухим вином
Вилка 06.05.2014 153 0 Распечатать

Ингредиенты

3/4 л красного или белого сухого вина<br /> 0,5 стакана виноградного уксуса<br /> 2-3 морковки<br /> 2-3 резанные луковицы<br /> 2 гвоздики<br /> 2 лавровых листа<br /> 3 дольки чеснока<br /> по 0,5 ч. л тмина и молотого душистого черного перца<br /> соль

Способ приготовления

Маринад дожать на слабом огне до вываривания жидкости на 1/3 объема, затем охладить и залить им мясо дичи.
Комментарии (0)
Еще рецепты
Маринад для крупной дичи

Маринад для крупной дичи

Вилка 06.05.2014 191
Маринад для мяса лося, кабана и оленя

Маринад для мяса лося, кабана и оленя

Вилка 06.05.2014 170
Маринад для мяса дичи молодых животных

Маринад для мяса дичи молодых животных

Вилка 06.05.2014 134
Маринад для шаурмы

Маринад для шаурмы

Ализа 06.05.2014 154
Маринад для дичи по-венгерски

Маринад для дичи по-венгерски

Вилка 15.07.2009 487
Горячий маринад для мяса дичи

Горячий маринад для мяса дичи

Вилка 06.05.2014 182
Маринад для дичи по-старорусски

Маринад для дичи по-старорусски

Вилка 06.05.2014 144
Маринад для дичи средней величины

Маринад для дичи средней величины

Вилка 06.05.2014 175