Лосось в тесте

Лук яйца нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, нарезать зелень всё перемешать и заправить майонезом. Выпотрошенную рыбу без головы и хвоста аккуратно отчистить от костей, натереть солью и специями внутри и снаружи, нафаршировать смесью с майонезом и завернуть рыбу в тесто. Положить рыбу на противень, смазанную растительным маслом и запечь в духовке 50 мин при 180 С. Готовую рыбу выложить на блюдо и порезать кусочками.