Главная › Рецепты › Вторые Блюда › Овощные блюда

Спаржа с жареными овощами

Спаржа с жареными овощами
Вилка 28.06.2024 301 1 Распечатать
Проверено нами

Спаржа является отличным источником клетчатки и помогает сохранить здоровье пищеварительной системы. Мини кукуруза является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин С и магний. Молодая морковь снижает уровень холестерина и улучшает здоровье глаз.

О рецепте

  • Приготовление10-15 минут
  • Порции1- 2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Морковь - 1 штука
  2. Чеснок - 2-3 дольки
  3. Укроп - 3 веточки
  4. Соль перец по вкусу
  5. Молотый перец чили - 2 щепотки
  6. Молотые семена кинзы - 2 щепотки
  7. Кукуруза мини - 5 штук
  8. Стручковая фасоль любая - 120 грамм
  9. Оливковое масло для жарки - 2 столовые ложки
  10. Вода - 50 миллилитров

Способ приготовления

Для приготовления нам понадобится
Для приготовления нам понадобится

Для приготовления нам понадобится: Морковь, Чеснок, Укроп, Соль перец по вкусу, Молотый перец чили, Молотые семена кинзы, Кукуруза мини, Стручковая фасоль любая, Оливковое масло для жарки, Вода.

Приготовить нарезку из овощей
Приготовить нарезку из овощей

Спаржу промыть, очистить и разрезать на 2 части. Морковь нарезать соломкой, по размеру похожая на спички.
Кукурузу разрезать на 4 части вдоль. Чеснок порубить. Мелко нарезать укроп.

Обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями
Обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями

В сковороду налить оливковое масло нагреть. Первым делом обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями 2-3 минуты.

Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем
Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем

Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем, накрываем крышкой готовим 3-4 минуты.

Спаржа с жареными овощами
Спаржа с жареными овощами

Снимаем с огня посыпаем укропом. Вы можете легко заменить овощи на ваш вкус.

Приятного аппетита.

Комментарии (1)
Света

Света

11.09.2024

Спаржа - это очень вкусно! Тоже готовлю, но по другому рецепту. Ваш возьму на заметку!

Еще рецепты
Брюссельская капуста с сухарями

Брюссельская капуста с сухарями

Вилка 30.07.2004 1,17K
Овощной пирог

Овощной пирог

Вилка 30.07.2004 1,58K
Капустная запеканка

Капустная запеканка

Вилка 15.03.2014 252
Овощные тефтели

Овощные тефтели

Вилка 31.07.2004 1,30K
Капуста цветная, запеченная под соусом

Капуста цветная, запеченная под соусом

Вилка 31.07.2005 1,55K
Баклажаны запеченные со спагетти

Баклажаны запеченные со спагетти

Вилка 31.12.2022 367
Капуста запеченная ломтями

Капуста запеченная ломтями

Вилка 29.07.2004 1,42K
Кабачки под шубой

Кабачки под шубой

Вилка 31.12.2022 358