ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат из разных фруктов

Салат из разных фруктов
Вилка 31.12.2006 604 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Яблоки - 100 грамм
  2. Груши - 70 грамм
  3. Апельсины - 70 грамм
  4. Мандарин - 30 грамм
  5. Майонез - 50 грамм
  6. 1/4 лимона
  7. Сахарная пудра - 5 грамм

Способ приготовления

Вымыть фрукты, очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в миску. К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком.

Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. Украсить салат можно теми же фруктами. В зависимости от сезона фрукты можно подобрать различные, но обязательно в сочетании с яблоками. Подается салат к холодному жареному или вареному мясу, телятине, баранине, птице или дичи, а также как самостоятельное блюдо.

Комментарии (0)