Блюдо для любимого

Батон нарезать шириной 5 см (2 куска), вырезать серединку. Помидор нарезать кубиками, зелень порубить, колбаски, очистить и так же мелко нарезать. На сковороде разогреть раст. масло. Обжарить куски хлеба с одной стороны, перевернуть, заполнить зеленью, колбасками и помидором. Сверху выбить по 1 яйцу. Сверху посолить. Накрыть крышкой и выключить плиту. Оставить на 5 минут. на плите под крышкой, пока яйцо не затвердеет.