Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами
Лиза 19.11.2023 997 0 Распечатать
Проверено нами

Булгур с овощами – это не только вкусно, но и полезно. Этот салат может стать отличным выбором для легкого обеда или ужина. Сочетание питательной крупы со свежими овощами, делает его не только насыщенным, но и полезным. К тому же, приготовление такого блюда не займет много времени, что особенно ценно после напряженного рабочего дня.

О рецепте

  • Порции3 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. Сиреневый лук маленький - 1 луковица
  2. Репчатый лук маленький - 1 луковица
  3. Кинза - 0.5 Пучка
  4. Зеленый лук - 0.5 Пучка
  5. Петрушка - 0.5 Пучка
  6. Помидор - 1 штука
  7. Булгур - 100 грамм
  8. Сок лимона - 1 столовая ложка
  9. Оливковое масла - 1 столовая ложка
  10. Соль и перец

Способ приготовления

Булгур залить кипятком один к одному, закрыть пленкой и дать набухнуть минут 15. Пока набухает булгур займемся овощами. Сиреневый и репчатый лук, помидор нарезать на маленькие кубики и отправить в миску. Зелень мелко порубите и добавьте к луку. Готовый булгур переложить в миску с овощами. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Всю массу полить оливковым маслом и перемешать.

Салат готов, приятного аппетита!

Комментарии (0)
Еще рецепты
Салат из картофеля и зелени

Салат из картофеля и зелени

Вилка 24.03.2007 1,25K
Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком

Вилка 23.07.2004 1,54K
Салат из курицы с ананасами

Салат из курицы с ананасами

Вилка 01.01.1900 1,45K
Салат Витаминный

Салат Витаминный

Вилка 06.01.2007 1,27K
Свежие помидоры с брынзой

Свежие помидоры с брынзой

  12.01.2007 676
Салат из рыбы и раков

Салат из рыбы и раков

Вилка 24.07.2004 1,08K
Оливки в остром соусе

Оливки в остром соусе

Лиза 05.06.2006 3,43K
Салат из брынзы с помидорами

Салат из брынзы с помидорами

Вилка 23.07.2004 1,54K