Салат Мимоза с консервированной скумбрией
О рецепте
- ПриготовлениеБольше 90 минут
- Порции8 порции
- СложностьЛюбитель
- МетодВ форме
- ТипРыба


Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Очистите морковь и натрите на терке. Очистите картофель и натрите на терке. Скумбрию мелко порубить. Яйца сварите вкрутую, очистите. Белки натрите на средней терке, желтки размять вилкой.

Первым рядом оформляем картофельный слой, посолить и поперчить по вкусу. Смазываем картофельный слой майонезом.

Выкладываем ряд из натертой морковки. И опять смазываем майонезом.

На морковный слой выкладываем сыр.

Затем слой рыбы и посыпаем измельченным укропом. И снова покрываем майонезом.

Выкладываем слой из куриных желтков. Слой из желтков смазываем майонезом и посыпаем измельченным белком. Собранный салат уберите в холодильник на 2 - 3 часа.

По желанию украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Голосовать можно только после регистрации...