ГлавнаяРецептыВыпечкаТорты

Торт Медовый

Торт Медовый
Вилка 23.07.2005 989 0 Распечатать

Ингредиенты

Тесто:

  1. 3 яйца
  2. 100 грамм маргарина
  3. 2 столовые ложки меда
  4. 1 столовая ложка сахара
  5. 1 чайная ложка соды
  6. 2,5 стакана муки

Крем:

  1. 4 желтка
  2. 1 столовая ложка сахара
  3. 1,5 стакана сливок
  4. 200 грамм масла
  5. 1 стакан сахара

Способ приготовления

Тесто готовится на паровой бане. Растопить мед, маргарин. Яйца, сахар, соду взбить и добавить туда же. Всыпать, тщательно перемешивая, муку. Выпечь 8 коржей. Остывшие коржи промазать кремом, украсить тертым шоколадом. Желтки взбить с ложкой сахара, добавить сливки, поставить на огонь, постоянно помешивая. Когда начнет густеть, снять с огня, поставить на холод. Отдельно взбить масло с сахаром. Все перемешать.

Комментарии (0)