Эльзасский торт
О рецепте
Порции2 порции
СложностьЛюбитель
Для теста:
Для начинки:
Для глазури:
Быстро замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. Масло, сахар и желтки взбить, добавить миндаль, цукаты, соду, муку и все хорошо перемешать. В конце добавить взбитый с сахаром белок.
Тесто раскатать, выложить его в форму, приподняв края. Поверхность теста выложить начинкой. Поставить торт в духовку со средним жаром для запекания ровно на час. Сахарную пудру развести вишневой наливкой (можно водой) и полученный сироп вылить на еще теплый торт.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...