;)
Домашняя настойка кумквата является изысканным способом оценить уникальный вкус этого экзотического фрукта. Сладко-терпкий вкус кумквата с цитрусовыми нотами прекрасно подходит для создания элегантного напитка, который удивит и порадует вас и ваших гостей.
Чтобы кумкват отдал все свои ароматы и вкус спирту, его следует тщательно вымыть и разрезать на четыре части. Это позволит напитку максимально насытиться эссенцией фрукта. Поместите их в стеклянную банку.
Залейте кумкваты водкой так, чтобы она полностью покрыла фрукты, и хорошо перемешайте.
Плотно закройте банку и поставьте в темное место при комнатной температуре на 15-20 дней. Встряхивайте банку каждые 3-4 дня.
По истечении срока процедите настойку через марлю или вафельное полотенце, отожмите мякоть. Дегустируйте напиток. При необходимости добавьте сахар по вкусу, перемешивая до его полного растворения. Затем разлейте настойку по бутылкам для хранения и плотно закупорьте.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...