ГлавнаяРецептыНациональные КухниВенесуэльская кухня

Пудинг из инжира по - Креольски

Пудинг из инжира по - Креольски
Вилка 01.01.1900 909 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Сахар - 30 грамм
  2. Яйца - 2 штуки
  3. Масло сливочное - 60 грамм
  4. Хлеб белый без корки - 120 грамм
  5. Инжир - 250 грамм
  6. Молоко - 250 грамм
  7. Сухари панировочные - 10 грамм

Способ приготовления

Желтки яиц растирают с сахаром, добавляют растопленное сливочное масло, размягченный в молоке белый хлеб, молоко и сушеный, мелко нарубленный инжир. Все хорошо перемешивают и вводят взбитые с сахаром белки. Форму для пудинга смазывают маслом, посыпают панировочными сухарями, заполняют пудинговой массой и выдерживают на водяной бане в течение 2 часов.

Комментарии (0)