Жареная рыба с картофелем

Рыбу очистить, нарезать и обвалять в сухарях. Поджарить рыбу с двух сторон. При жарке необходимо сделать надрезы на рыбе сверху. Сварить картофель в мундире, очистить от кожуры и поделить на две части . Положить жаренную рыбу на сковородку , разложить картофель вокруг рыбы , посолить , поперчить и запечь в духовке. 5-7 мин. В наршараб добавить соль и чеснок, перемешать и добавить нашинкованную кинзу.