Кутабы с зеленью
О рецепте
СложностьНачинающий
МетодНа сковороде
ТипМучное
Помыть зелень, нарезать, добавить к ней сыр, перец и все перемешать. Потом добавить пассерованный лук. Из просеянной муки, воды и соли замесить крутое тесто. Расскатать тесто и нарезать кружочками. Положить на одну половину кружочка зелень, накрыть второй и завернуть в форме полумесяца. Обжарить на сковородке с двух сторон. При подаче полить маслом и отдельно подать катык.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...