Плов Хам-дошама
О рецепте
СложностьНачинающий
МетодВ кастрюле
ТипМясное блюдо
На каждую порцию берут по 2-3 куска молодой баранины, солят и перчат. Отдельно в масле тушат сухофрукты и каштаны. На дно кастрюли наливают масло, помещают туда тыкву, нарезанную ломтиками, сверху кусочки баранины и ставят на медленный огонь и доводят до готовности. При подаче на тарелку кладут плов, а сбоку баранину, сухофрукты с каштанами и тыкву, сверху заливают маслом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...