ГлавнаяРецептыНациональные КухниАвстрийская кухня

Кайзеровский омлет

Кайзеровский омлет
Вилка 15.08.2004 1,01K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 2 яйца
  2. 1 столовая ложка сахара
  3. 1 стакан муки
  4. 1/8 литра молока
  5. 1 столовая ложка сливочного масла
  6. 1 ложка изюма
  7. 1/2 чайной ложки корицы

Способ приготовления

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить на нее подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, прибавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью 2 вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить так, чтобы он хрустел. Посыпать сахарной пудрой и сейчас же подавать.

Комментарии (0)